高尿酸血症的流行总体呈逐年升高的趋势，男性高于女性，且有一定的地区差异，南方和沿海经济发达地区较同期国内其他地区患病率高。
尿酸是嘌呤代谢的产物，如果体内有过多的嘌呤物质，就会形成更多的尿酸，从而诱发高尿酸血症。体内尿酸的持续增加可能会诱发痛风或其他并发症，其后果非常严重。
尿酸是什么？
尿酸是指人体当中的嘌呤化合物终末代谢产物，在正常的情况之下，人体每天会新生成尿液约mg，排出mg，保持着平衡，如果身体当中的这种平衡被打破以后，那么身体当中的尿酸值会必然会升高。
事实上在生命的初期,尿酸这种物质具有维生素C等抗氧化这样一种作用,同时它还能够维持我们所知道的神经系统的发育,以及具有储存血钠这样一种能力,是人类进化的一种标志。
高尿酸＝痛风？
痛风：痛风患者会出现尿酸盐，结晶沉积会导致关节炎，称之为痛风性关节炎。尿酸性的肾病和肾结石称之为痛风，也有人将痛风性关节炎称之为痛风。痛风的患者急性发作的时候会突发第一跖趾、踝关节、膝关节等单关节红、肿、热、痛的表现。如果痛风严重，还会出现痛风石，肾结石等危险症状。如果患者痛风到达晚期，可能会发生肾病变，引起肾衰竭等。
通常在痛风的发作前有高嘌呤的饮食史，比如饮酒、吃海鲜、吃火锅、吃一些含嘌呤过高的肉类等，然后痛风的症状一般以撕裂样和刀割样为主，疼痛比较剧烈，难以忍受。
但是高尿酸并不一定会导致痛风的来临，只有10%的高尿酸患者会患上痛风性疾病，因此不少高尿酸血症患者可以持续增生不发生症状，称无症状高尿酸血症。
苦瓜可以降尿酸吗？
一提到苦瓜，对很多人来讲都会连连摆手，特别是苦瓜的苦涩味，很多人对其非常排斥。及时苦瓜对健康好处非常多，即便味道并不招人喜欢，但是在清热解毒、润肠通便等方面效果是非常不错的。
但大家一定要盲目认识苦瓜的作用，并不能起到降尿酸的功效，想通过吃大量黄瓜来将体内尿酸的方法是不被采纳的。
医生：这4物才是降尿酸“高手”，建议常吃
1、玉米须
说起玉米须大家应该非常熟悉，但是人们在吃玉米的过程中，经常会选择将玉米须扔掉，其实玉米须属于一种中药材，能够起到利尿消肿的作用。还能够在一定程度上调节尿液中的酸碱平衡，促进尿酸的代谢和排出，对降尿酸有一定的辅助治疗功能。
血糖比较高的人可以用玉米须，玉米须对降血糖有非常好的作用能够帮助血糖患者稳定血糖升高，也能够降低血糖药物的一些副作用，大家不妨可以尝试一下！
2、葛根
葛根又称为甘葛，含有丰富的黄酮素，有调节内分泌和促进血液循环的作用，同时还有一定的降尿酸的效果。
3、菊苣
菊苣的降尿酸效果非常明显，临床上，有许多药物与菊苣提取物，以协助治疗高尿酸，在这里需要注意，菊苣具有很强的药物特色，不能单独使用，需要使用其他药物来中和菊苣的药物特性。
4、黄瓜
对于尿酸过高的人群来说，在平时可以吃些黄瓜。黄瓜是一种低嘌呤食物，里面还含有维生素B和维生素C，多吃黄瓜可以降低体内的尿酸值，对人体的肾脏也具有一定的保护作用。多吃黄瓜也是可以降低体内脂肪的。
高尿酸血症的危害，如下：
1、痛风性急性关节炎的发作，随着高尿酸血症长时间的存在以及血尿酸的逐步升高，会引起痛风性急性关节炎的发作，肿热痛甚至活动受限，这是最常见的
2、长期尿酸高的朋友会经常头晕头痛，视力模糊，四肢乏力，气血不足等烦恼，而且会引发一系列并发症。
3、对肾脏的损害，由于尿酸结晶沉积在肾脏，部分患者可以发生输尿管结石、肾结石，当伴有高血压、糖尿病、高脂血症以及动脉硬化的时候，尿酸盐的排泄受阻造成肾功能的受损
4、刺激胰腺B细胞——诱发或加重糖尿病。
面对尿酸，你需要做什么？
1、务必多饮水
保证水分充足可加速尿酸的溶解，并加速尿酸代谢，可很好的避免结晶、结石形成，预防痛风及肾损伤。建议一天中的饮水达到ml，分多次、少量补充；若已经出现肾功能降低，就要注意在医生的指导下补充水分。
2、少吃海鲜等高嘌呤食物
海鲜是一种既美味又营养充足的食物，因其味道鲜美、肉食鲜嫩，所以备受大家喜爱，但是鱼虾、扇贝等海产品本身属于高嘌呤食物，其中含有较多的嘌呤物质，而嘌呤物质的摄入就会升高您体内的尿酸值。
痛风患者应该怎样配合医生进行检查？
1、血尿酸的测定：男性正常值上限为umol/L左右，女性正常值上限为umol/L左右。
2、对于痛风的病人，要想要得到有效的治疗，首先要做的就是控制住自己的病原，因为痛风是由嘌呤引起的，所以尽量不要食用动物肝脏、海鲜、豆制品等。
3、患者还需要进行血、尿常规检查，血常规和血沉检查对于检查急性痛风有很好的效果。
4、腹抽静脉血检查，配合做血常规和c反应蛋白检查，血沉检查。
结语：痛风患者在生活中一定远离高嘌呤的食物，因为这种食物会导致病情加重。一定要积极配合医生的治疗尽情病痛折磨。
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